𝗔𝗟𝗧𝗔𝗠𝗨𝗥𝗔 𝗘 𝗟𝗘 𝗦𝗨𝗘 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝗜𝗧𝗔̀’ 𝗦𝗨 𝗥𝗔𝗜𝟭:𝗟𝗔 𝗦𝗧𝗢𝗥𝗜𝗔 𝗗𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗙𝗔𝗠𝗜𝗚𝗟𝗜𝗔 𝗦𝗧𝗘𝗟𝗟𝗔 𝗗𝗜𝗖𝗘𝗖𝗖𝗔

In diretta su Rai1, dalla Masseria Dicecca di Altamura, il giovane imprenditore Angelantonio Tafuno ha raccontato la storia della famiglia Dicecca e ha presentato le specialità lattiero casearie.
Presente il Pane DOP di Altamura, simbolo della nostra Città e protagonista indiscusso delle nostre tavole.
Durante il servizio è stato presentato anche il grande Pierino Carlucci con le erbe spontanee della Murgia.
Angelantonio, giovane visionario e lungimirante, rappresenta la quarta generazione di una storia iniziata grazie ai suoi bisnonni. Ancora oggi gira tutta l’Europa per seguire i più importanti corsi di tecniche di caseificazione.
A Novembre il Caseificio Stella Dicecca di Altamura ha sbaragliato oltre 4 mila concorrenti, conquistando il titolo GOLD e la medaglia d’oro con il Pallone di Gravina al World Cheese Awards in Spagna.
Congratulazioni alla famiglia Dicecca, custodi della tradizione lattiero casearia con un occhio di riguardo all’innovazione, al futuro e all’ambiente.
𝑸𝒖𝒆𝒔𝒕𝒂 𝒆̀ 𝒍𝒂 𝒗𝒆𝒓𝒂 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒐𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊𝒐, 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒔𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊𝒕𝒂̀ 𝒆 𝒅𝒊 𝑨𝒍𝒕𝒂𝒎𝒖𝒓𝒂.

Lorenzo ATTIVISSIMO